Hoe te Sugar Free Salad Dressing Zorg

In tegenstelling tot suiker beladen winkel koopt dressings, de meeste zelfgemaakte salade dressings bevatten geen toegevoegde suikers. Degenen zonder fruit, noten en zuivel ingrediënten bevatten vaak geen suiker dan ook. Een klassieke olie-en-azijn dressing, bijvoorbeeld, is volledig suiker gratis als gemaakt met rode wijnazijn. Saladedressings gemaakt met zuivel en moer ingrediënten kunnen kleine hoeveelheden van nature aanwezige suikers bevatten, maar ze zijn nog steeds vrij van toegevoegde suiker, weinig koolhydraten en geschikt voor lage-suiker diëten.
Wat je nodig hebt
Olijfolie
Rode wijnazijn
Zout en peper
Tahini
Citroensap
Mayonaise
Zure room
Karnemelk
Specerijen
Vinaigrettes

1. Maak een eenvoudige vinaigrette door het combineren van vijf delen olijfolie, drie delen rode wijn azijn en zout en peper naar smaak toe. Dit all-purpose dressing bevat geen suiker dan ook. De eenvoud maakt het perfect voor de presentatie van speciale ingrediënten voor de salade - zoals gedroogde vruchten, geroosterde pompoen en noten - die een zware dressing zou overmeesteren. Voor de beste smaak, te kopen van hoge kwaliteit olijfolie en azijn.
   

2. Versier op het basisrecept door het toevoegen van een lepel of twee van Dijon mosterd, die ook bevat geen suiker. Voeg een teentje of twee van fijn gehakte knoflook, die een onbeduidend bedrag van natuurlijk voorkomende suiker bevat - minder dan een gram. Deze toevoegingen zullen punch en levenslust, en deze dressing perks up vlakte salades prachtig toe te voegen. Het is heerlijk op avocado salades.
   

3. Met balsamico-azijn in plaats van rode wijnazijn voor grote diepte van smaak. Vergeleken met wijnazijn, balsamico azijn smaakt subtiel zoet, maar het bevat nog steeds zeer weinig natuurlijk voorkomende suiker. Een eetlepel balsamico azijn heeft slechts ongeveer 2,4 g suiker.
   Romige Dressings
   

   1. Maak een romige, pittige dressing met noten en sesampasta. Isa Chandra Moskowitz dieet-vriendelijke Caesar Chavez Dressing bevat cashewnoten en tahin, of gemalen sesam plakken, in plaats van olie. Citroensap, miso, Dijon mosterd en kappertjes in pekel bijdragen zuurgraad en rijke, zoute smaken. Meng de ingrediënten met water tot een romige consistentie, en je hebt een lekkere dressing met minder dan een gram van natuurlijk voorkomende suiker per 3 eetl. serveren.
      

   2. Meng een eenvoudig tahini dressing door kloppen samen gelijke delen citroensap en tahin met gehakte knoflook en zout naar smaak. Voeg water tot de dressing de gewenste consistentie en garneer met gehakte peterselie bereikt. Tahini is ongeveer 3 g natuurlijk voorkomende suiker per el., En citroensap slechts sporen van suiker, zodat elke el. dressing zal slechts ongeveer 1 g suiker bevatten, afhankelijk van hoeveel water je toevoegt. Deze dressing is geweldig op de tomaat en komkommer salades en als dipsaus naast Midden-Oosten diners.
      

   3. Maak een bijna suikervrije ranch dressing door het kiezen van de juiste ingrediënten. Zelfgemaakte ranch dressings meestal beginnen met een basis van mayonaise, zure room en karnemelk. Kies een suikervrije mayonaise gemaakt van alleen olie, azijn, ei en kruiden. Volvette natuurlijke zure room heeft 8 gram suiker in de vorm van natuurlijk voorkomende lactose per cup. Een kop karnemelk bevat ongeveer 12 g suiker, zodat elke portie dressing enkele grammen suiker hooguit. Seizoen uw romige basis met zout, peper, ui poeder, knoflookpoeder en verse dille voor een mensen-verheugend ranch groente dip en salade dressing.