Hoe komen kippen bij slachthuizen?

Kippen worden doorgaans in grote vrachtwagens of kooien naar slachthuizen vervoerd. De vrachtwagens zijn vaak overvol en hebben geen goede ventilatie, waardoor de kippen last kunnen krijgen van hittestress, uitdroging en andere gezondheidsproblemen. Ook kunnen de kippen tijdens het transport gewond raken of gedood worden.

Zodra de kippen bij het slachthuis aankomen, worden ze meestal ondersteboven aan hun poten aan een lopende band gehangen. Vervolgens worden ze gedood door het doorsnijden van de keel of door verdoving met een elektrische schok. Vervolgens worden de kippen uitgebloed en ontvederd.

Vervolgens worden de kippen van de ingewanden ontdaan, wat betekent dat hun inwendige organen worden verwijderd. De organen worden meestal weggegooid, hoewel sommige ervan kunnen worden gebruikt voor voedsel voor huisdieren of voor andere doeleinden.

Vervolgens worden de kippen gewassen en gekoeld. Vervolgens worden ze verpakt en opgeslagen voor verkoop.