Hoe te Bouillon maken voor Beef Stew Dikkere (5 stappen)

Stew is een warme en stevige maaltijd, meestal het verstrekken van een dikke, jus-achtige bouillon met een scala van ingrediënten zoals aardappelen, uien, wortelen en rundvlees. U kunt een verdikkingsmiddel gebruiken zoals meel of gepureerde groenten naar de consistentie van een waterige bouillon te veranderen, zodat de textuur verdikt voor het opdienen.
Wat je nodig hebt
Saucepan
Flour
Koud water
instructies

1. Giet de bouillon van de stoofpot om het scheiden van de andere ingrediënten. Giet de bouillon in een andere pan. Zet uw kachel top-brander op hoog en breng de bouillon aan de kook.
   

2. Combineer 1 eetl. van meel en 3 eetl. koud water in een kom. Klop de bloem en water tot de bloem volledig is opgelost. Een andere optie is om stoofpot ingrediënten zoals aardappelen of wortelen te gebruiken als een verdikkingsmiddel.
   

3. Giet 1 eetlepel puree. van het mengsel in de kokende bouillon tegelijk. Klop de bouillon vaak klonten van de vorming. De meer bloem mix je toevoegen aan de bouillon, hoe dikker het zal worden.
   

4. Zet het vuur lager en laat de bouillon. Voeg de stoofpot ingrediënten terug in de bouillon. Blijven roeren uw stoofpot om een ​​soepele en dikke textuur te behouden.
   

5. Verwijder de stoofpot van het vuur en laat het afkoelen gedurende vijf minuten, eenmaal klaar. Koelen van uw stoofpot kan de bouillon om meer verdikken.