Hoe te Jamaicaanse Rice en Peas Zorg

Het eiland van Jamaica heeft veel van een smakelijk en origineel recept geleverd. De traditionele gerecht van de Jamaicaanse rijst en erwten is een smaakvolle traktatie die een prachtige bijgerecht handelingen of het kan worden genoten op zijn eigen. Dit is een snelle manier van het voorbereiden.
Wat je nodig hebt
Een takje tijm
2 kopjes water
2 kopjes rijst
Heavy pan of pot
Een streepje zout en zwarte peper verhuur 3 piment zaden
5 ounces van kokos
Een blikje rode bonen
Maatbeker
2 stengels van lente-ui
2 stuks spek
instructies

  1. Doe de bonen in een zware pan of pot.

  2. Schenk de kokosmelk over de bonen en breng aan de kook.

  3. Doe alle ingrediënten, behalve de rijst in de pan en roer voor een paar seconden.

  4. deksel op de pot en laat ingrediënten sudderen voor ongeveer 8 of 9 minuten.

  5. Voeg de rijst toe en breng aan de kook waardoor het af en toe een roer om rijst te scheiden.

  6. Zet het vuur en dek de pan, koken tot al het vocht is opgenomen.