Hoe maak je een Ham (10 stappen) Kook

Niets zegt thuis koken als een gebakken ham. Dit recept is eenvoudig maar heerlijk en is zeker om uw familie smeek je om een ​​ham vaker te koken.
Wat je
1 hele of halve been van gerookte ham Need op het bot
1 el peper likdoorns
3-4 laurierblaadjes
Brown sugar
Kruidnagel
Franse mosterd
Grote pot of schaal
braadslee
Scherp mes
Instructions

1. Plaats ham in een grote kom. Vul de kom met voldoende water om volledig te bedekken de ham en genieten van de ham 's nachts. Dit zal het overtollige zout te verwijderen.
   

2. Leg de ham in zoet water. In een grote kookpot plaats de ham en voeg vers water aan de ham dekken. Voeg de laurierblaadjes en peperkorrels naar het water en breng het water aan de kook.
   

3. Simmer de ham. Zodra het water aan de kook is gekomen draai de temperatuur omlaag en laat de ham voor twintig minuten per pond ham.
   

4. Peel en de score van de ham. Wanneer het sudderen wordt gedaan verwijder de ham uit het water en schil de huid van de ham, waardoor de vetlaag intact. Met behulp van een scherp mes score (cut) de vetlaag in een criss-cross patroon diamond vormen te maken in het vet.
   

5. Coat met mosterd. Coat de vetlaag met de Franse mosterd.
   

6. Bedek met bruine suiker. Bedek de mosterd gecoat ham met de bruine suiker.
   

7. teentjes invoegen. Plak een teentje in elk van de diamant vormen op de vetlaag van de ham.
   

8. Kook de ham. Verwarm de oven voor op 325 graden Fahrenheit. Bak de ham voor 35 minuten.
   

9. Cool ham. Haal de gekookte ham uit de oven en laat de ham te rusten voor tien tot vijftien minuten.
   

10. Snijd de ham. Snijd de ham rond het bot en dienen.