Hoe een Beef Rib Steak Cook (6 stappen)

Beef rib steaks, of rib ogen, komen in been en been snijdt. Ze komen uit de sectie rib van de koe. Rib steaks, bekend om hun zachtheid en smaak, zijn een favoriet voor het koken op de grill. U kunt ook de pan-bak of braden hen. Koken de steaks is relatief eenvoudig, als hun inschrijving kwaliteiten maken ze een bijna non-fail steak. Het ergste wat een kok kan doen met een rib biefstuk is te gaar, maar toch, het is meer vergevingsgezind dan harder en minder dure bezuinigingen van Madame rundvlees. Wat je nodig hebt
Salt
Pepper
Garlic
Plastic zak
Teriyaki saus Worchester saus
Sojasaus
Grill
Houtskool
lichtere vloeistof
Lighter
Plantaardige olie spuiten
Tang
instructies

1. Strooi zout, peper en /of knoflook op de rib steak. Laat de rub kruiden op de biefstuk gedurende ongeveer 30 minuten voor het grillen. Of, giet Worchester saus, teriyaki saus of sojasaus in een plastic zak, dan marineer de steaks binnenkant van de plastic zak geplaatst in de koelkast gedurende 30 minuten tot twee uur voor het grillen.
   

2. Vul een houtskool barbecue met houtskool, dan licht de houtskool. Laat de kolen naar beneden te branden tot ze rood en grijs voor het plaatsen van de steaks op de grill. Bij gebruik van een gas grill, zet deze op een hoge, laat het dan verwarm gedurende 20 minuten. Verlaag de gas grill instelling middelhoge vlak voor het grillen.
   

3. Spray het rooster met een plantaardige olie spray.
   

4. Plaats de rib steaks op de grill en sluit het deksel. Laat been rib steaks om te koken voor 5-6 minuten aan elke kant en bak been rib steaks voor 3-4 minuten aan elke kant.
   

5. Draai de rib steaks met een paar lange steel tang; met behulp van een vork doorboort de steaks binnenkant en laat de sappen.
   

6. Haal de biefstuk van de grill als u klaar bent. Laat de steak te zitten ongestoord vijf minuten voor het serveren.