Hoe lang kook je asperges op de grill?

_ Malse en smaakvolle asperges met eenvoudige smaken van citroen, zout en peper._

Ingrediënten:

• 1 pond asperges, bijgesneden
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 citroen, geraspt en uitgeperst
• Zout
• Zwarte peper

Instructies:

1. Verwarm uw gas- of houtskoolgrill voor op middelhoog vuur.
2. Besprenkel de asperges in een grote kom met olijfolie, citroenschil, sap, zout en peper.
3. Bak de asperges op hoog vuur gedurende 3-4 minuten en draai ze één keer om, of totdat de asperges verkoold en zacht zijn.
4. Haal van de grill en serveer onmiddellijk.

Tips:

• Gebruik voor de beste smaak verse asperges die niet te dik zijn.
• Asperges kunnen worden gegrild in een grillpan boven het fornuis als je geen toegang hebt tot een buitengrill.
• Serveer gegrilde asperges als bijgerecht bij je favoriete gegrild vlees of vis, of als gezond tussendoortje.