Waarom wordt gezond voedsel beschouwd als een onderdeel van de textuur ervan?

Het geluid dat voedsel maakt wanneer het wordt gegeten, kan inderdaad worden beschouwd als een element van de textuur ervan. Dit geldt vooral voor knapperig voedsel. Dit geluid kan zorgen voor extra zintuiglijke prikkels en een element van plezier of walging dat verder gaat dan alleen de smaak of het gevoel in je handen.

Het kan afhangen van een individuele ervaring met de perceptie van voedseltextuur.