Gefrituurde ravioli nemen een beetje van het werk, maar de knapperige pasta rond de aanbesteding vullingen is een verrassende kijk op de doorgaans zachte noedels. Sla de rollen en ravioli stuffing stadium door het kopen voorbereid, verpakt ravioli. Dip elke ravioli in losgeklopt ei of karnemelk, dan paneermeel en frituren. De klassieke begeleiding is marinara, maar je kan ook dienen met spinazie of ui dip, kruid-spiked yoghurt saus of een kaassaus.
Herb Sauces

Herb sauzen baden de aanbesteding pasta nemen het gerecht een inkeping. Als je denkt aan ravioli, zou je denken van pesto als de kruidensaus. Om uw eigen pesto maken, combineer basilicum, olijfolie, pijnboompitten en Parmezaanse kaas met een vijzel of in een blender tot de saus glad is. Echter, pesto is slechts een van vele mogelijkheden. Combineer verschillende kruiden, oliën en noten om te komen met je eigen saus. Bijvoorbeeld, een mengsel van peterselie, walnoten, walnootolie en cheddar heeft een rijke smaak die squash gevulde ravioli aanvult. Een andere optie is een pittige verzinsel van koriander, amandelen en chili-olie met een vleugje kaneel te gaan met varkensvlees worst gevulde ravioli.
Een verscheidenheid aan groenten

Groenten geven kleur aan de nogal saai uitziende ravioli. Donkergroen geroosterde broccoli heeft een rijke assertieve smaak die versmelt met gebruinde boter en de ravioli. Een andere optie is gebakken cherry tomaten, die hun eigen saus te maken wanneer de tomaten barsten van de hitte. Probeer een combinatie van verschillende gekleurde cherry tomaten zoals geel, oranje en rood. Spinazie en andere greens zijn een natuurlijk met ravioli. Hak de greens en meng met de hete ravioli en een lichte saus van citroen boter. Verwachten dat ze iets verwelken.
Terrific Toppings Bar

Eerder dan raden wat je gasten wilt eten met hun pasta, het opzetten van een beleg bar en laat ze kiezen. Serveer drie verschillende soorten ravioli - vlees, kaas en groenten gevulde. Toss lichtjes in olijfolie zodat de ravioli niet aan elkaar kleven. Bieden een verscheidenheid van de geraspte kaas, gearomatiseerd oliën, verse kruiden, noten, olijven, ansjovis en rauwe en gekookte groenten. Bieden een witte saus, een zeevruchten saus en een op basis van tomaten saus. Gekookte worst plakjes, gemalen gekruid rundvlees en gesnipperde kip ronden de maaltijd.