Hoe de beste verse spinazie Pasta maken

Er is geen vergelijking met verse pasta. Het maken van deegwaren met spinazie is gelijk Basispasta deeg. Het toevoegen van spinazie aan het deeg is een geweldige manier om groene groenten krijgen in uw familie.
Wat je nodig hebt
4 kopjes meel verhuur 4 grote eieren
1 (10 oz) pakket bevroren spinazie, ontdooid
Food Processor
Heavy duty elektrische mixer - KitchenAid w /deeghaak attachment
Pasta snijmachine
instructies

  1. Cook spinazie in de magnetron 7 minuten roeren halverwege.

  2. Drain, stam uit vloeistof. Cool en knijp het overtollige vloeistof

  3. In een keukenmachine.; Pureer de gekookte, gekoelde spinazie
    Voeg het ei aan de spinazie.; puls te combineren.

  4. Doe de bloem in een zware mixer (KitchenAid) met een deeghaak attachment. Voeg de spinazie & eimengsel.

  5. Langzaam nemen bloem in eieren /spinazie mengsel tot een mooi deeg wordt gevormd.

    Kneed met de hand of machine tot een glad als babyhuid ongeveer 10 minuten.

  6. Knippen pasta zoals gewenst.