Wat zijn de beste soorten pasta om in te vriezen?

* Gedroogde pasta: Dit is het meest voorkomende type pasta dat in winkels wordt verkocht. Het kan van tevoren worden gekookt en ingevroren, waardoor het een handige optie is voor snelle maaltijden.

* Verse pasta: Dit soort pasta wordt gemaakt met verse eieren en bloem en wordt meestal verkocht in het gekoelde gedeelte van supermarkten. Het kan ook van tevoren worden gekookt en ingevroren, maar het is belangrijk op te merken dat verse pasta een kortere houdbaarheid heeft dan gedroogde pasta.

* Gevulde pasta: Dit type pasta is gevuld met verschillende ingrediënten, zoals kaas, vlees of groenten. Het kan van tevoren worden gekookt en ingevroren, maar het is belangrijk op te merken dat gevulde pasta een kortere houdbaarheid heeft dan gedroogde pasta.

Bij het invriezen van pasta is het belangrijk om:

*Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.

* Giet de pasta af en spoel hem af met koud water om het kookproces te stoppen.

* Voeg een beetje olijfolie toe aan de pasta om te voorkomen dat deze aan elkaar plakt.

*Bewaar de pasta in een luchtdichte bak of diepvrieszak.

* Label de container of zak met het soort pasta en de datum waarop deze is ingevroren.

Bevroren pasta kan maximaal 2 maanden worden bewaard.