Hoe te Freeze Seafood Gumbo

Seafood gumbo is een rijke Louisiana-gebaseerde schotel met een roux (olie en bloemmengsel) basis en een verscheidenheid aan pittige en hartige ingrediënten. Gumbos zijn meestal vol met vers en lekker items, zoals krab, garnalen, oesters, groene paprika, okra, peterselie, knoflook, tomaten en uien. U kunt een grote partij van zeebanket te maken in een keer en vries de restjes later te genieten. Bewaar de Southern traktatie goed om de beste smaak te garanderen.
Wat je
Freezer-safe plastic opslagcontainer met luchtdicht deksel
Papieren handdoek
Freezer tape
nodig instructies

1. Cool warm seafood gumbo beneden snel om bacteriële groei te voorkomen. Vul een spoelbak met ijswater en plaats de pot gumbo in het voor een paar minuten, of totdat het is cool. Vervang de ijsblokjes zoals ze smelten.
   

2. Giet de afgekoelde gumbo in een starre, diepvries-safe plastic opslagcontainer. Laat een 1/2 inch ruimte aan de bovenzijde van de houder voor uitbreiding
   

3. Met behulp van een papieren handdoek Veeg gumbo van de rand van de houder.; vloeistof op de rand kan een veilige dekselafdichting voorkomen. Druk op een luchtdicht deksel op de container stevig vast.
   

4. Druk een stukje vriezer tape met de datum opslag op de container als een handige referentie.
   

5. Bewaar de seafood gumbo in een vriezer op 0 graden Fahrenheit voor vier tot zes maanden.