Wat is het Usda-roosterschema voor bevroren kalkoen?

Gewicht (ongevuld) (lb) Oventemperatuur (℉) Kooktijd

8 -12 350 3 1/2 - 4 uur

12-16 350 4 -4 1/2 uur

16-20 350 4 1/2 - 5 uur

20-24 325 4 3/4 - 5 1/4 uur

>Opmerking :De hierboven genoemde tijden zijn bij benadering. Gebruik altijd een vleesthermometer om ervoor te zorgen dat de kalkoen wordt gekookt tot een interne temperatuur van 165 graden Fahrenheit.