Voor een traditionele Zwarte Woud cake, paar wijn paringen sloeg een Syrah uit Washington, Australië of het Franse Rhône-vallei. Sturen duidelijk van zoeter Syrah ten gunste van een warmer, meer full-bodied variëteit. De jammy, fruitige tonen van deze wijn - meestal zwarte kersen en bessen - maak een mooie aanvulling op de kersensmaak van de taart, terwijl zijn pittige, tabak ondertoon voorzichtig mengen met de chocolade. Houd een beetje Syrah handig voor de volgende keer dat u rabarber taart, ook.
Port Perfection

Port heeft een jarenlange reputatie als een dessertwijn en de rechtsstaat gaat ongebroken hier - de klassieke Douro-vallei versterkte wijn speelt erg mooi met een plakje Zwarte Woud taart. Tawny - een soort van vat leeftijd port gemaakt van rode druiven - gaat bijzonder goed, want het nootachtige smaak een aanvulling op de chocolade van de taart. Sweet-poort biedt een aangename contrast Zwarte Woud taarten die een iets taart roomkaas glazuur hebben.
Zesty Zinfandel

Als Zwarte Woud taart bewijst één ding, het bewijst dat weinig smaken gaan zo goed samen als chocolade en kersen. Door het koppelen van uw taart met een glas van de late oogst California Zinfandel, kun je echt profiteren van deze smaak blend. Deze Zins vaak voorzien van tinten van kersen en frambozen -. De voormalige verhoogt de fruitsmaken al aanwezig in de taart terwijl de pittige frambozen toe te voegen extra complexiteit bitterzoete chocolade
Stoute BlackBerry

Terwijl wijn paringen vaak zwelgen in complexe smaken, wilde bramen wijn, een duidelijk Amerikaanse vino, biedt een moedig eenvoudige koppeling voor Zwarte Woud taart. Vooral als je taart beschikt donkerder, rijker chocolade, deze full-bodied, intens smaakvolle wijn moedigt de smaken van de taart, de kredietverlening van de dessert een rijke en fruitige rand. Probeer het met chocolade mousse of zwarte walnoot taart ook.