Cabernet Sauvignon mengsels zijn heel populair in Frankrijk, vooral in de streek van Bordeaux, waar de Cabernet Sauvignon altijd gemengd met andere druiven, vooral Merlot. Bordeaux blends kunnen ook andere druiven, zoals Cabernet Franc en Petit Verdot. De smaakkenmerken van een Cabernet Sauvignon blend ligt aan het verschil druiven gegooid in de mix. Het is mogelijk om één of meer van de volgende in een Cabernet Sauvignon blend proeven:. Bramen, zwarte kersen, zwarte bessen, koffie, chocolade, ceder, framboos, kruiden en pruim
donkere chocolade bedekte Walnoten

Een stukje donkere chocolade kan een mooie aanvulling op een Cabernet Sauvignon blend, vooral een die Merlot bevat aangezien zowel de Cabernet en Merlot laten vaak hints van donkere chocolade op het palet. Zorg ervoor dat het donkere chocolade, niet melkchocolade. Inderdaad, hoe donkerder, hoe beter. Melkchocolade en een Cabernet Sauvignon blend maakt een verschrikkelijke combinatie omdat het te zoet. Streef naar een stuk van donkere chocolade die een bittere smaak aan het heeft. Dit zal de wijn zachter een beetje. Walnoten ook hand in hand met de Cabernet Sauvignon gaan, dus misschien probeer een donkere chocolade bedekt noten.
Pruimen en Zwarte Kersen

Sommige soorten fruit gaan ook goed met Cabernet Sauvignon combineert. Pruimen zijn een geweldige dessert optie voor zowel de Cabernet Sauvignon en Merlot op hun eigen. Dus, natuurlijk, zullen ze grote dessert metgezellen voor Cabernet Sauvignon combineert, die meestal een fatsoenlijk bedrag van Merlot in de mix te maken. Zwarte kersen ook mooi koppelen met Cabernet Sauvignon blends. Bovendien, omdat donkere chocolade is een fantastische wedstrijd, misschien probeer donkere chocolade bedekte zwarte kersen.
Kaas-Plate Koppels

Presenteren een kaasplateau voor het dessert is gemeengoed in Europa, en wanneer deze is gekoppeld met wijn, bepaalde kaassoorten echt verrassend dessert opties maken. Aged cheddar gaat goed met ofwel Cabernet Sauvignon of Merlot, wat betekent dat het zal goed werken met Cabernet Sauvignon blends, ook. Een Cabernet Sauvignon blend heeft een fatsoenlijk bedrag van Merlot in, probeer het koppelen met Parmezaanse of Romano kaas. Bij het serveren kaas voor het dessert, zorg ervoor dat het bij kamertemperatuur; dit zal bijdragen tot een verbetering van de smaak.