Als uw biefstuk wordt gekookt met peper, moet de bijpassende wijn ook pittiger notities. Je wilt niet dat de basis smaken in je eten en wijn te botsen met elkaar. Overweeg een glas Shiraz of Mouvedre met uw maaltijd.
Overweeg een rode wijn met kruidige noten.
Bordeaux Druif

Als u genieten van een premium steak, zoals een porterhouse, probeer een glas Cabernet Sauvignon en Merlot met uw vlees. Deze wijnen zijn gemaakt van de Bordeaux druif. Volgens Is Wine, een winkel in New York, "De beste rode wijnen voor een goede steak zijn die geproduceerd uit de klassieke Bordeaux druif."
Geniet van een glas Merlot.
Overwegingen

Hoewel rode wijn en steak zijn een klassiek paar, moet u als alternatief proberen een Pinot Grigio met uw rundvlees. Een witte wijn, Pinot Grigio heeft een lichtere smaak, dus probeer niet om uw biefstuk te overweldigen met te veel kruiden.
Probeer een glas witte wijn.