Hoe word je een Wine Maker (9 stappen)

Er zijn vele manieren om een ​​fortuin te maken, maar het kopen van een wijnmakerij is niet een van hen. Degenen die zich kunnen veroorloven om plunk omlaag een paar miljoen dollar op een boutique wijnmakerij kan meer in de landelijke levensstijl en opscheppen dan toekomstige winsten zijn. Het kopen van een wijnmakerij regelrechte is de duurste manier om in het bedrijf, maar het is ook de makkelijkste.
Instructies

1. Onderzoek wat is betrokken bij het maken van wijn. De Universiteit van Californië in Davis heeft een wereldberoemde afdeling wijnbouw en oenologie aanbod programma's in alle aspecten van het bedrijf. Bezoek www.wineserver.ucdavis.edu voor meer informatie.
   

2. Neem voorraad van uw vermogen en uw vastberadenheid. Het produceren van kwaliteitswijnen jaar na jaar neemt expertise in de microbiologie, agronomie, marketing, oenologie en machine reparatie, of de tijd en geld om deskundigen in te huren. Wijn maken is hard werken, ongeacht of het blijkt een winst en vereist 100 procent vastberadenheid en toewijding.
   

3. Kies een locatie. Wijnen uit andere dan Californië, Oregon en Washington staten zal moeilijk zijn om de markt te zijn. Elk wijngebied heeft verschillende microklimaten geschikt voor de teelt van bepaalde druivenrassen. Als u voorstander één soort wijn over een ander, kopen een wijnmakerij waar die druiven groeien.
   

4. Overweeg de aanschaf van een wijnmakerij Down Under. Australië is in snel tempo een van 's werelds snelst groeiende wijn exporteurs door volume, en Aussie wijngaarden zijn spotgoedkoop vergeleken met die in het wijnland van Californië.
   

5. Zoek uit of de wijnmakerij heeft een sterke , populaire publieke identiteit, up-to-date apparatuur en faciliteiten, en gevestigde distributie en verkoop netwerken. Als de groei belangrijk is, ervoor te zorgen dat de bestaande faciliteiten hebben ruimte om uit te breiden.
   

6. Instellen van een jaarlijkse productie. De meeste Amerikaanse wijngaarden zijn klein, familyor individueel eigendom bedrijven en produceren van 3.000 tot 10.000 gevallen per jaar. Alles wat meer en je bent verlaten boutique grondgebied en venturing in de massa-markt rijk.
   

7. Behoud kwaliteit personeel. Als de wijnmakerij sterk wordt geassocieerd met een goed beschouwd wijnmaker, is het belangrijk dat hij of zij blijven. Consistentie is van cruciaal belang voor het succes van een wijnmakerij.
   

8. Bepaal of u wilt uw eigen druiven verbouwen of gewoon zelf een wijn-faciliteit. In de Napa Valley, een hectare van het grootste wijngaard geldt voor ongeveer $ 64.000 tot $ 102.000, exclusief de extra $ 15.000 tot $ 20.000 te planten, onderhouden en oogsten per hectare. Die niet zal produceren voor drie jaar - - Als u niet het kapitaal om te investeren in het starten van een gemiddelde boutique wijngaard moeten overwegen de aankoop van druiven van telers. U zult kloppen vijf jaar af te krijgen van uw merk op de markt -. Drie voor de wijnstokken vruchten af ​​te werpen en twee om uw rood leeftijd
   

9. Bepaal of u wilt een proeflokaal bouwen ( of houd een bestaande), en wie het zal beheren terwijl u weg bent. Directe verkoop kunt u tot 100 procent winst te houden; verkopen via een distributeur en uw aandeel daalt tot 50 procent.