Hoeveel kopjes rijst kunnen 40 mensen voeden?

De hoeveelheid rijst die nodig is om 40 mensen te voeden, hangt af van de portiegrootte en het type rijst dat wordt gebruikt.

Als algemene richtlijn geldt dat 1 kopje ongekookte rijst ongeveer 2-2,5 kopjes gekookte rijst oplevert. Voor 40 personen heb je misschien ongeveer 20-25 kopjes ongekookte rijst nodig, wat ongeveer 2,3-2,7 kilogram is.

Het is altijd het beste om wat extra te koken, zodat er genoeg eten is voor iedereen. Als u naast de rijst ook andere gerechten serveert, kunt u mogelijk wegkomen door minder rijst per persoon te gebruiken.