Hva er det Red Thing Stuffed i midten av en grønn oliven

Den røde ting stappet i midten av en oliven er rett og slett et stykke av en frukt som ligner på en paprika kalles en pimento
Features < br > < li >

også kalt pimiento på spansk, er pimento en rekke mild rød chili ligner på paprika . Den grovt hjerteformede pepper er omtrent tre til fire inches lang og ca to til tre inches bred. Det regnes som søtere enn en standard paprika .
Bruker
< li >

Pimentos kan brukes fersk eller syltet. De er en ingrediens i pimento ost, pimento brød (en type kjøttpålegg ) og preparerte spanske grønne oliven .
Historie
< li >

Opprinnelig kokker ville kutte pimentos i terninger og stappe dem for hånd inn pitted oliven som et supplement til oliven sterke smak. I moderne produksjonsanlegg , er cut- up pimento fylt av en groptæring og fyllemaskinen . Blitt er noen ganger most og rekonstruert som en gel .