French toast er i utgangspunktet en type brød pudding. Egg og melk sammen for å myke opp brød, lage en vaniljesaus som toast kokker. Selv om du kan bytte ut litt av melken for appelsinjuice, ikke erstatte melken helt. Fettet i melken skaper en kremet konsistens og holder brødet fra å bryte ned helt. French toast laget med appelsinjuice alene vil trolig være grøtaktig eller kornete.
Verdt waking opp for

Bruk appelsinjuice som en smaksforsterker, snarere enn en erstatning for melk, i French toast. Erstatte inntil 1/4 kopp melk i French toast med appelsinjuice, eller enda bedre, bruke 1/4 kopp appelsinjuice i tillegg til melk. Appelsinjuice formidler en frisk, sitrus smak til toast. For ekstra smak, legg appelsinskall eller noen oransje pakke, sammen med appelsinjuice. Klem litt av saften fra en frisk oransje i varm lønnesirup for en deilig topping.
Bilder andre meieriprodukter

Selv om du ikke kan bytte ut appelsinjuice for alle av melken i French toast, kan du bruke andre meieriprodukter. Bruke halvt om halvt eller bord krem ​​for noen av melk for en ultracreamy versjon, eller prøv fordampet melk i stedet. Canned fordampet melk er gjort ved å fjerne det meste av vannet i melken, og etterlater en kremet produkt som er hyllen stabil.
Nondairy Alternatives

For nondairy alternativer til melk, erstatning mandelmelk, soyamelk, kokosmelk eller rismelk. Disse produktene inneholder litt fett, og de utfører samme måte som melk på fransk toast. Noen nondairy produkter, for eksempel kokosmelk eller vanilje-flavored soyamelk, kan gi ekstra sødme, slik at du kan redusere sukker i røren eller pålegg.