Slik konverterer Usøtet sjokolade til Semi-søt sjokolade

Chocolate kommer fra kakaobønnen, som vokser på en plante som heter Theobroma cacao. Bønnene blir tørket, brent og malt i kakao, som er grunnlaget for alle sjokolade. Sjokolade brennevin eller kakao er rett og slett grunnen opp hele kakao bønner; kakaosmør (ingenting å gjøre med meieri) er den naturlige fettlag bønner; og kakao eller kakao faste stoffer er den faste delen av bønne malt til et pulver. Usøtet sjokolade inneholder 100 prosent kakao innhold mens semi-søt har 52-62 prosent kakao innhold. Konvertering usøtet sjokolade til semi-sweet er ikke bare lett, men sunnere fordi den har flere anti-oksidanter
. Du trenger
Usøtet kakaopulver
Unsweetened sjokolade fliser
Butter
Sukker
Instruksjoner

1. Les oppskriften du baker fra og gjøre oppmerksom på hvor mye sjokolade som kreves og om det krever semi-søt kakaopulver eller semi -Sweet sjokolade firkanter.
   

2. For kakaopulver, bruker 6 ss usøtet kakaopulver, 4 ss smør og 7 spiseskjeer sukker i stedet for 1 kopp (6 oz.) semi-søt kakao
   

3. For baking sjokolade, bruk en firkantet (1 oz.) usøtet sjokolade pluss en spiseskje sukker i stedet for 1 kvadrat (1 oz.) av semi-søt sjokolade.
   
   

4. Gjør det som er nødvendig for den faktiske mengden av sjokolade som trengs i din oppskrift basert på konverteringene er oppført her matematikk.