Hvordan lage en mal for kake dekorert (10 trinn)

Cake dekorere er så mye av en kunst å skape skulptur med mer tradisjonelle medier som leire, marmor eller jern. Akkurat som trodde og planlegging må gå inn i å skape en skulptur, så må de gå inn i en kake design. Etter noen grunnleggende prinsipper i design vil gå en lang vei i å snu kaken du tenke deg til en realitet. Innlemme design prinsipper som du lage en mal for din neste kake. Med en mal kan du sikre en riktig utført design on. Du trenger
bakepapir
Pencil
Måle cup
Icing gel
Måleskje
Lyse gel konditorfarge
Liten bolle
Icing kniv
Engangs plastsprøytepose
Coupler base og ring
Liten rund ising tips
Instruksjoner

< li>

Tenk form av kaken. Før du oppretter en mal bestemme hvordan du vil at kaken skal se i form. Runde er den mest populære formen for en kake, men firkantet, hjerte, avlange og andre former brukes også. Vurder å bruke en støpt kake pan for et bestemt bilde av en form eller karakter.


1. Bestem på metoden for dekorasjon. Smørkrem, royal icing og fondant er bare noen av de mange forskjellige medier som du kan bruke til å dekorere kaken. Bestem deg for hvilken type frosting eller glasur du vil bruke for å gjøre kaken ser bra ut.
   

2. Regne ut et design. Tenk om symmetri og asymmetri. En kake som er symmetrisk vil ha elementer som balanserer ut. Asymmetriske kaker med har en tilsiktet ujevnheter som kan avgrense design. Bestem deg for hvor du vil plassere hvert element på ferdig kake.
   

3. Tegn ut en mal på pergament papir med en blyant. Kontroller at stykke pergament papiret er stort nok til å dekke de elementene du ønsker i design.
   

4. Mix 1/8 kopp ising gel med 1/8 ts. av lys-farget gel konditorfarge i en liten bolle med en glasur kniv.
   

5. Cuff den øverste halvdelen av en plast engangs sprøytepose. Monter en plastisk kopler base i bunnen av posen. Sett en liten runde glasur tip over toppen. Skru en plastkobling ring for å sikre spissen på plass på posen.
   

6. Fyll posen med den fargede piping gel. Uncuff posen og vri den til å holde glasur gel på plass.
   

7. Trace over utformingen du har tegnet på pergament papir ved rykende ut gelen over linjene. Hold posen i en 45-graders vinkel med spissen lett berøring av papir som du røret. Slipp trykket og trekker seg unna når du er ferdig.
   

8. Vend geldannede utformingen forsiktig over på en forberedt kake. Gni forsiktig overflatene rundt gelerte områder, men ikke selve gelen. Dette vil bidra til at gelen overføre til kaken og la papiret.
   

9. Peel papiret sakte bort fra kaken. Bruk gel malen som en guide til ytterligere dekorere din kake.