Hvordan Visp mel

Hvis du trenger å jevnt blande tørre ingrediensene i din mel, ved hjelp av en visp er en fin måte å sikre melet vil bli blandet mens resterende lys og pakket. Fluffing melet med visp vil også gjøre det enkelt blande inn i de våte ingrediensene senere, uten at det dannes klumper av komprimert pulver. Hvis du bruker en oppskrift som krever siktet mel, men du trenger ikke en sikt, vil en visp tillate deg å få jobben gjøres.Eierne teknikken tar sekunder og vil tillate deg å blande ingrediensene så raskt som du legger dem.
hva du trenger
Mixing bowl
Visp
Instruksjoner

1. Hell tilmålt mengde mel i en bolle.
   

2. Skrap melet rundt bollen med en stål
   

3. Legg noen ekstra tørre ingredienser eller hevingsmidler til melet hvis du bruker dem. visp. Gjøre raske, skvalpende bevegelser for å blande mel og lo det. Hvis du blander mel med andre tørre ingrediensene, visp melet for bare noen få sekunder. Hvis du bruker vispen til å erstatte en mel sifter, visp det i ca 30 sekunder.
   

4. Bruk mel i oppskriften som vanlig.