Hvordan Bake med majones

Selv vanligvis tenkt som et krydder, majones kan også fungere som en førsteklasses ingrediens for et bredt utvalg av bakt retter. Enten du forbereder varm dukkert forretter eller en hovedrett, eller du bare løp ut av egg og olje mens baking av kaker eller informasjonskapsler, kanskje at krukke med majones i kjøleskapet bare være hovedingrediensen du trenger.
Bakte Dips

  • Majones er et flott utgangspunkt for en rekke bakt dips. På bare 25 minutter kan du forberede en bakt tranebær, blåmuggost, pecan dip med mayo og tranebærsaus basen. Bland majones, refried bønner, cheddar ost og salsa for en krydret bakt chili dip. Veggie elskere kan bruke mayo og kremost som et utgangspunkt for en lett-bake spinat og artisjokk dukkert. Piske litt mayo med smøreost, dryss med brødsmuler og stek i en kremet ost dukkert med litt tekstur.
    Mayo er en allsidig base for alle typer bakt dips.
    Varme forretter

  • Legg litt asiatisk preg på dine kyllingvinger ved å kaste dem i en blanding av majones og aprikos bevarer med en klype jalapeno saus før steking. Kombiner mayo med løk, hvitløk, sitronsaft, salt og pepper til å kaste aubergine for en deilig bakt baba ghanoush. Sjømat elskere kan nyte en enkel crab cake oppskrift. Alt du trenger å gjøre er å blande samlet krabbekjøtt med majones, knust potetgull, egg, brødsmuler og krydder, og formen og stek i 10 til 15 minutter.
    Bland med ketchup og Tabasco for en fuktig og krydret kylling glasur.
    On Main Måltider

  • Enten du serverer biff, fjærfe eller sjømat, kan majones hjelpe legge fuktighet og smak og forhindre at kjøtt tørker ut i ovnen. Coat din kylling eller koteletter i mayo å binde din panering før baking. En blanding av mayo og balsamicoeddik skaper en tykk og frisk Rasting saus å pusse potten steke med mens bakervarer. Du kan også bruke vanlig gammel majones og frisk persille til å følge en cornmeal skorpe til torskefilet, eller til din favoritt fangsten.
    For en tykkere skorpe, pels dine koteletter i mayo før baking.
    Desserter

  • Siden majones består av egg og olje, det er en ideell erstatning når bakervarer et utvalg av kaker. Bare erstatte nøyaktig samme mengde majones som oppskriften krever i olje og utelate egg helt. Hvis du bruker en kake mix, må du kanskje legge litt mer vann for å oppnå riktig batter konsistens. Du kan like gjerne erstatte egg og olje med majones i din favoritt kakeoppskrifter også.
    Majones tilfører fuktighet til kaker og søtsaker.