Slik bruker du en Oppvarming Kjerne

En oppvarming kjerne gjør det mulig å bake deg store kaker jevnt, uten brente kanter eller gooey sentre. Oppvarming kjerner er små sylindriske enheter du fylle med røren og plass i midten av kaken pan. Metallet av varmekjernen bidrar oppvarme midten av kaken raskere, steke den i samme takt som på utsiden. De fleste bakere bruker varme kjerner for kaker større enn 12 inches i diameter. Se etter en oppvarming kjerne på en kake dekorere butikken, noen håndverk butikker eller på nettet
. Du trenger
Grease
Flour
Cake batter
Cake pan
Cake leveler
Instruksjoner

  1. Smør innsiden og utsiden av varme kjernen, og støv det med mel.

  2. Fyll oppvarming kjerne delvis inn med røren. Tar sikte på å fylle den til samme nivå som du vil fylle resten av pannen, men husk at du ikke trenger å være presis; du kan nivå kaken senere hvis nødvendig.

  3. Mel og smør en stekepanne, og legg den fylte oppvarming kjerne i midten. Fyll resten av pannen med røren.

  4. Stek kaken i henhold til oppskrift instruksjoner. La den avkjøles i fem til 10 minutter.

  5. Fjern varme kjernen fra kaken, og la den avkjøles separat. Når varme kjernen er helt avkjølt, fjerner pluggen av kaken og sett den i større kake største hullet.

  6. La kaken avkjøles i minst en time. Nivå kaken med en kake leveler eller taggete kniv.