Hva Foods kan tilberedes på et transportbånd Oven

?

En transportør ovn er en lang ovn med en kjede-drevet transportbåndet på innsiden. Maten er plassert i den ene enden av transportbåndet og føres videre inne i ovnen før den når den andre ende. Mat som er tilberedt på en viss tid, og mat som ikke trenger stell mens baking er ideelle for transportbånd matlaging.
Pizza

  • Enten rund eller firkantet, tynn skorpe eller dyp tallerken, pizza er den klassiske mat å lage mat i et transportbånd ovnen. Matlaging pizza i et transportbånd eliminerer arbeidskraft, som spinner kaken med en peeling er eliminert. Med ingen hot spots, er bobler i jordskorpen nesten eliminert. Pizzaen er satt i ovnen åpning og glemt om før det er tatt ut og kutt.
    Bread Sticks

  • Brød pinner er en naturlig avlegger av pizza virksomheten og nyte de samme fordelene til transportbånd ovn matlaging. Brød pinner kan være vanlig eller dekket med ost. Mer forseggjort pinner kan være dekket i pepperoni eller grønnsaker før osten tilsettes. Vanlig brød pinner kan bli omgjort til dessert med tillegg av smør og kanel sukker på slutten av stekingen.

    Calzones og bakverk

  • Pies med velsmakende fyllinger er populære i mange etniske retter, og de alle dra nytte av matlaging i et transportbånd ovnen. Det er ingen hot spots å håndtere, så matlaging er jevn og rå deig er ikke et problem å bekymre seg for. Plasser paier på skjermene for å dra nytte av matlaging på alle kanter, og de vil brun på bunnen samt toppen. Cutting små åpninger i den øverste overflaten vil bidra til å eliminere utblåsninger i sømmene fra dampende.
    Bilder Cookies

  • Som mange kreative kokk har funnet ut, julekaker bake perfekt i et transportbånd ovnen. Cookies av alle typer gjøre det bra i omgitt varme omgivelser, og det faktum at de er fjernet fra ovnen eliminerer noen sjanse til en pan av cookies brenner i ovnen automatisk. Store grupper kan gjøres på en gang, drar nytte av den store plassen i ovnen og nok plass til å bruke svært store bakervarer ark.