- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Baking Teknikker
Hvordan holde Shine på Candy Melts (5 trinn)
Candy Melts brukes til å lage støpte dekorasjoner, frakk hjemmelaget godteri og gjøre lollipops. Disse er enkle å bruke steke behandler er tilgjengelig i en rekke farger og smaker. Sluttresultatet skal være en klar og skinnende godteri finish, om du oppretter en candy smeltebelegning eller støpte godteri smelter. Hold skinne på godteri smelter ved håndtering dem skikkelig, fra den første smelte til kjølefasen
. Du trenger
Candy Melts
Solid vegetabilsk fett
vannbad (eller ildfast bolle og passende størrelse potten)
Large Pyrex målebeger
Small treg komfyr
Spoon
Molds (valgfritt)
Instruksjoner
-
Vask alt utstyr du skal bruke med Candy Melts og tørk grundig. Enhver fuktighet vil misfarges og kjedelig godteri.
-
Smelt Candy Melts i et vannbad, mikrobølgeovn eller treg komfyr. Bruk en avriming innstillingen på mikrobølgeovn til enkelt og bekvemt smelte Candy Melts eller velge et vannbad eller treg komfyr til å håndtere større mengder.
-
Legg opp til to teskjeer solid vegetabilsk fett per 14 unser godteri belegg hvis det er nødvendig å tynne smeltet Candy Melts. Prøv dette når du er belegg trøfler eller godteri. Det er ikke nødvendig hvis du helle konfekt med dine flavored smelter.
-
Color din Candy Melts med en oljebasert konditorfarge for å holde glansen.
- Legg til oljebaserte godteri smakstilsetninger, tilgjengelig i kake dekorere midtgangen på din hobbybutikk, hvis du ønsker å legge til et snev av peppermynte eller frukt smak, mens du fremdeles holder de smelter blank.
Dip eller helle dine Candy Melts eller godteri belegg. Plasser ferdig godteri i kjøleskapet for å avkjøle, deretter fjerne fra formene og lagre din hjemmelagde drops som ønsket.
Baking Teknikker
- Skal du slå kakerøren på benken før steking?
- Hvor raskt Tining Frozen Pizza Dough
- Hvordan du tiner en kake ( 3 trinn )
- Hvordan lage poteter i en Roaster
- Hva betyr 6 g smør?
- Kan du behandle en brannskade med smør?
- Hvordan ikke brenne Liner på Cupcakes (4 trinn)
- Kan du sette porselen i en forvarmet ovn?
- Bør du senke ovnstemperaturen når du bruker pyrex?
- Hvorfor trenger du natron i småkaker og ikke pulver?
Baking Teknikker
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


