Kan kaker bakes i stålredskaper?

Ja, kaker kan bakes i stålredskaper. Stål er en god varmeleder, så det kan bidra til å fordele varmen jevnt gjennom kaken. Det er imidlertid viktig å merke seg at stål også kan føre til at kaker brunes raskere, så det er viktig å holde godt øye med kaken mens den stekes. I tillegg er det viktig å smøre og mele stålredskapet før steking for å unngå at kaken fester seg.