Hvordan kutter du smør?

1. Legg smøret i fryseren i 15-20 minutter for å stivne.

2. Ta smøret ut av fryseren og skjær det i 1-tommers terninger.

3. Ha smørterningene i en foodprosessor og kjør til de er fine terninger.

4. Alternativt kan du bruke en skarp kniv til å kutte smøret for hånd. Skjær smøret i 1-tommers terninger, og bruk deretter kniven til å finhakke terningene.

5. Bruk smøret i terninger umiddelbart eller oppbevar det i kjøleskapet for senere bruk.