- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Baking Teknikker
Hvorfor tror du det er lettere å løse opp pulverisert brunt sukker enn en stor hel bit eller del av i vann?
Det økte overflatearealet til pulverisert brunt sukker gjør at flere vannmolekyler kan komme i kontakt med sukkermolekylene, noe som letter oppløsningen.
Baking Teknikker
- Hva skjer når bakepulver brukes i stedet for maisstivelse?
- Hvordan Cool Cornbread
- Hva er infrarød ovn for baking?
- Hva kan du bruke for å erstatte gjær for å få deigen til å heve?
- Hvordan bruke Pots på en gassgrill? (6 trinn)
- Hva er bakemål?
- Hvordan holde Shine på Candy Melts (5 trinn)
- Reagerer bakepulver med sitronsaft?
- Hvordan lage sjokolade kopper med ballonger
- Erstatninger for Avkortning i Frosting
Baking Teknikker
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder
