Ordet salat brukes i forbindelse med tunfisk innebærer vanligvis en rett som er spist med en gaffel på en seng av salat blader eller andre greener. I virkeligheten kan en hvilken som helst oppskrift som blander tunfisk med noen type av bandasjen også brukes som en sandwich eller rull fylling. Dette åpner opp en helt ny verden av muligheter, som den pågående smaken av tunfisk egner seg godt til en rekke andre smaker levert av saus eller dressing brukes til å holde det hele sammen sammen med noen andre ingredienser du inspirert til å legge til.

holde ting enkelt

Hvis du lar mayo ut av tunfisk salat ligningen skaper umiddelbart en lettere og friskere smak erfaring og plasserer tunfisk seg selv i søkelyset. Dette etterlater deg åpen for å eksperimentere med andre typer krydder og dressinger, slik som vanlig ekstra virgin olivenolje og en dæsj frisk sitronsaft, Dijon sennep, rød eller hvitvinseddik eller balsamicoeddik. Bruk av andre typer flasker, helldressinger gir mer fleksibilitet, og lar deg legge til en vinaigrette, en Caesar salat eller en italiensk stil til dine ruller.
Oppussing ting opp

Bryt helt med tradisjonen ved pæling tunfisk på rundstykker uten først å blande den med noen form for dressing. Legg interesse og smak med løk, agurk, tomater, tynne skiver selleri, hakket frisk basilikum, terninger avocado, hakket frisk persille, noen alfalfaspirer, noen slivered mandler eller hakkede pekannøtter, og en skvett av frisk sitron juice. Prøv å variere smaker og teksturer for kontrast. Bruk solide ruller som ikke vil falle fra hverandre, og sesongen fylling å smake med grovt salt og nykvernet sort pepper.