Hvordan Skill Fat Uten Fat Prioriterte (3 trinn)

Enten du forbereder drippings for saus fra en stek eller kalkun, eller rett og slett forbereder lager, kan du oppleve at du trenger å skille væske du trenger fra laget av fett eller fett som stiger til overflaten. En fettutskiller, som er en kopp med tut som kobles til basen slik at du kan helle ut væsken og la bak fettet, er en effektiv måte å få jobben gjort, men i et knipetak kan du gjøre det uten enheten
. Du trenger
Shallow Serving Spoon
Brød
Instruksjoner

1. Bruk en grunne skje til å nøye skumme iriserende fett fra toppen av væsken som det stiger. La det bosette seg i noen minutter slik at eventuelle ekstra fett å stige til overflaten.
   

2. forsiktig suge opp eventuelle gjenværende fett flekker fra overflaten av væsken med et stykke brød.
   

3. Plasser væske i kjøleskapet til den er avkjølt og fettet på toppen er stivnet og ugjennomsiktig. Bruk en skje til å øse ut herdet fett til bare ønsket væske gjenstår.