Hvordan lage Frozen Bhindi

Bhindi er den indiske navn for okra, en grønn, mild-flavored, finger-formet grønnsak. Også kjent som gumbo eller dame finger, har bhindi en smak og slimete konsistens lik som aubergine. Mens hele bhindi selges fersk, er det også tilgjengelig hakket i frosset form. Du kan tilberede et raskt måltid etter stekepanne eller ovn steking frossen bhindi som hovedrett eller som tilbehør. Du kan lage det på egen hånd, med eller uten krydder, eller legge til andre ingredienser til det
. Du trenger
Colander
Water
Bowl
Salt
Pepper

Paprika
stekepanne
Vegetabilsk olje
Slikkepott
Baking ark
Instruksjoner

1. Plasser den frosne bhindi i et dørslag. Hell lunkent vann på den. Skyll og avløp umiddelbart. Dette vil hindre at bhindi fra snu klissete mens matlaging.
   

2. Sett bhindi i en bolle. Hvis du vil, kan du krydre det med et dryss av salt og pepper eller paprika.
   

3. Pan-yngel bhindi ved å varme litt vegetabilsk olje i en stekepanne på middels varme. Legg bhindi når oljen begynner å røyke. Rør ofte med en slikkepott for å hindre at bhindi fester seg til pannen. Stek i ca 10 minutter eller til bhindi blir lys brun.
   

4. Oven steke den bhindi ved å forvarme ovnen til 450 grader Fahrenheit. Hell litt olje på bhindi og bland. Legg krydder hvis du liker. Plasser bhindi på en stekeplate. Stek i ca 25 minutter eller til bhindi blir skarpe og litt brun.