Hvordan Cube Agurker (4 trinn)

Crisp, kjølig og forfriskende, agurker er et perfekt tillegg til salater. Cubed agurker fungerer spesielt godt fordi du fjerner det våte frø hindrer dem fra å slå salater soggy. Legg cubed agurker til salat full av terninger frukt og grønnsaker som vannmelon, tomater og avocado. Når du kjøper agurker, se etter faste eksemplarer som er fri for urenheter og blåmerker. Agurker som selges i supermarkeder er ofte belagt i et tynt lag med voks for å hindre dem fra å tørke ut. Uvokset varianter er vanligvis innpakket i plastfolie. Oppbevar agurker i kjøleskapet er frukt- og grønnsakskuffen for opptil sju til ti dager
. Du trenger
Vegetabilsk peeler
Knife
Spoon
Skjærebrett
Instruksjoner

1. Skjær av begge endene av agurk og fjerne huden med en grønnsak peeler. Hvis agurk er unwaxed, kan du la huden på, hvis du foretrekker det.
   

2. Skjær agurken i to på langs. Scoop frøene ut med en skje. Hvis agurk er spesielt lang og uhåndterlig, kutte bitene i en halv tvers.
   

3. Legg agurken på skjærebrett, kuttet siden opp. Skjær den i strimler på langs bredden som du velger, et sted mellom 1/4 tomme og 1/2 tommer bredt.
   

4. Ordne agurk strimler ved siden av hverandre og skjær dem igjen på tvers, omkring 1/4 tomme til 1/2 tomme tykk, avhengig av bredden av strimlene. Agurk brikkene vil falle bort i terninger, perfekt for å kaste inn salater eller nyte på egen hånd med en klype salt.