For de fleste oppskrifter, inkludert tortilla-stil og puff pastry- style figurer, kan du bake bunuelos i en vanlig ovn ved en temperatur på 375 grader Fahrenheit. For åtte til 24 porsjoner, bake for mellom 8 og 15 minutter. Du vet dine bunuelos er ferdig når de er gyllenbrune på utsiden. Flat bunuelos bør begynne å krølle på kantene og har en fin knase når du bite i dem. For spruter og kuleformede bunuelos, ønsker du en sprø ytre og et luftig interiør.
Forberedelse

Bake bunuelos på stekeplater plassert på ovnen nest rack. Forbered arkene med nonstick spray eller line dem med bakepapir for å holde deigen kleber, og roter arkene ca halvveis inne i baking. Når de er bakt, kan du rulle bunuelos i en blanding av kanel og sukker til lett strøk dem.
Smaks

Grunn bunuelo ingredienser inkluderer mel, fett, smør, sukker, egg, bakepulver og salt, men en bunuelo er ikke en bunuelo uten at spesiell søt touch. Kanel og vanilje gjør store filer til en hvilken som helst bunuelo batter, men kokker ofte legge til sine egne hemmelige ingredienser til mix. Eksperimenter med fennikel frø eller til og med lime juice for å gi bunuelos litt ekstra pop. På samme måte kan brunt sukker berike bakverk smak. For festlig behandler, legge farget sukker sprinkles til bakt bunuelos.
Tips

Før baking, pusse bunuelos med smeltet smør for å sikre en skarp finish. Hvis du gjør flate bunuelos, cookie cutters og pizza høvler tjene som enkle skjærende verktøy. Om vinteren, folk tradisjonelt spiser bunuelos for lykke i det nye året -. Pare bakt bunuelos med varm sjokolade eller kaffe for en dekadent kaldt vær dessert