Hvordan Cook Squid på Grill

Calamari kanskje være favoritt måte å nyte blekksprut, men dette panerte og stekt versjonen har en tendens til å ta unna smaken av blekksprut kjøtt. Slå opp ting neste gang du varme opp grillen for burgere og kaste noen friske blekksprut på grillen. Hvis mulig, gå for fersk blekksprut fra et fiskemarked eller fiskedisken på din dagligvarebutikk. Enten
din velge bite-sized hele baby blekksprut eller fersk blekksprut pre-kuttet i ringer og tentakler, kokker grillen opp blekksprut raskt, som du kan nyte på egen hånd eller kastet inn i en salat eller en sjømat lapskaus. Ting du 'll Trenger
Squid, baby blekksprut eller gode ringer og tentakler
Tørkepapir
Bowl
Olivenolje
Krydder, å smake
Instruksjoner

1. Skyll fersk blekksprut under kaldt vann grundig for å fjerne eventuelle sand og rusk. Tørk godt med tørkepapir.
   

2. Mariner blekksprut i olivenolje og krydder etter eget valg i en stor bolle. Du kan legge til utfyllende krydder som sitronsaft, hvitløk og litt salt og papir for å teste. Løst dekk bollen og legg den i kjøleskapet i ca to timer.
   

3. Forbered grillen for direkte varme og forvarme en oljet grillpanne på grillen.
   

4. Sett marinert blekksprut på grillen plate og grill i ca 3 til 4 minutter på hver side, til blekksprut er ugjennomsiktig rundt og tentakler er litt sprø på endene. Serveres varm.