Hvordan lage kylling lår og trommestikker

Det er mange forskjellige måter å lage mat kylling lår og trommestikker, men tre av de raskeste og enkleste måtene er baking, koking, og pan steking. Hver av disse metodene vil gi svært enkel kylling som kan brukes i noen oppskrift som du ønsker. Baking kylling vil gi den en treg stekt, saftig finish. Kokende kylling gjør den perfekt for enkelt å makulere for bruk i oppskrifter. Og panorere steking kylling gir det en deilig gyllen knase på utsiden
. Du trenger
Olivenolje
Baking fatet
rosmarin sprigs (valgfritt)
stor suppe potten
Tørkepapir
12-tommers skillet med lokk
Baking

1. Forvarm ovnen til 375 grader F.
   

2. Legg kylling lår og trommestikker i en stekepanne og duskregn dem med olivenolje.
   

3. Dryss oljet kylling med en raus mengde salt og pepper. For ekstra bluss, plasserer fersk rosmarin sprigs oppå kyllingen og yr med litt ekstra olivenolje.
   

4. Stek kyllingen i 35 minutter eller til juice kjøre klar når de stakk med en gaffel.
   Koke
   

   1. Legg kylling lår og trommestikker i en stor suppe gryte og tilsett nok vann til å dekke stykker av 1 tomme.
      
      

   2. Legg til en klype salt til potten og bringe vannet til å koke.
      

   3. Reduser til en småkoke og la kyllingen å lage mat for 15 minutter, eller til det ikke lenger er rosa i midten.
      Pan Frying
      

      1. Pat kylling lår og trommestikker med tørkepapir. Dryss med en raus mengde salt og pepper. Du kan også bruke ekstra krydder som karri eller krydderblandinger, som for eksempel italiensk eller Cajun krydder.
         

      2. Legg 2 ss. av olivenolje i en 12-tommers skillet og varme over middels høy til oljen er bare røyking.
         

      3. Plasser erfarne lår og trommestikker inn i varm panne. De bør begynne sizzling umiddelbart.
         

      4. Tillat kyllingen å koke i tre minutter, deretter snu dem over. Sett lokket over skillet og redusere varmen til middels.
         

      5. La kyllingen koke i 4 minutter eller til juice kjøre klar når stukket med en gaffel.