- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Matlaging Teknikker
Hva kan jeg erstatte Yellow Mustard i Matlaging
?
Gul sennep er den All-American krydder at de fleste forbrukere har i sine pantry eller kjøleskap. Men hvis du har en oppskrift og ingen sennep eller kanskje du ikke er en fan av gul sennep, har du nok av egnede substitutter å velge mellom. Ved bruk av vikarer vil du ønsker å justere tilsvarende for smak og likviditet til å sørge for at din oppskrift integritet ikke er svekket.
Kles Mustard
Dry sennep er funnet på krydder midtgangen av dagligvarer butikken. Dette er ikke forberedt, og det kommer i pulverform. Hvis du bruker tørr sennep som en erstatning for gul sennep du trenger 1 ts tørr sennep pulver med 2 ts hvit eddik for hver ½ ts forberedt gul sennep.
Andre Mustards
Det finnes en rekke mustards å velge mellom i din dagligvarebutikk krydder midtgangen. Bruk disse sennepsgass i stedet for gul sennep i samme måling av gul sennep nødvendig i oppskriften. Dijon sennep har en sterkere smak enn gul sennep, men fungerer godt i fjørfe og sjømat. Hel-korn sennep - også kalt grovkornet - erstatter godt i sauser, fjørfe og viltretter. Brown sennep er ikke like skarp som gul sennep, men det brukes i sauser, rødt kjøtt, fjørfe og sjømat.
Pepperrot
Gå sennep alternativet helt og velge noe som tilbyr samme tang som gul sennep, som pepperrot. Nylaget pepperrot - pepperrot revet fra roten - erstattes i like mengder til den gule senneps kreves i din oppskrift. Tone ned smaken av pepperrot ved å blande den med rømme.
Gurkemeie
Gurkemeie er varm, bitter og tilbyr en pepperaktig smak. Bruk gurkemeie i stedet for gul sennep for gnir, sauser og sauser. Siden gurkemeie har en annen smak enn sennep, vil du ønsker å sakte legge i ingrediensen til oppskriften din når ønsket smak. Begynn med å legge en ¼ av mengden gule sennep nødvendig og øke etter behov.
Matlaging Teknikker
- Hvordan tilbereder du bacon i ovnen uten at det spruter fett og starter bål?
- Hva er volumet til en gryte?
- Hvordan lage og Set Marmalade Jam (10 trinn)
- Hvordan tykkere Almond Milk (5 trinn)
- Hvordan lage et land Sausage fylte svinekoteletter i ovnen
- Hvordan lage biff med en elektrisk Skillet
- Hvor lenge lar du hjemmebryggende porter gjære?
- Hvordan du oppbevarer Quiche
- Slik klargjør Agurker for Beising
- Hvordan Cook Mushroom popcorn kjerner (5 trinn)
Matlaging Teknikker
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


