Slik Dekorer med persille

Persille - at den grønne og frodige slektning av selleri - er ofte funnet på plater som garnityr i restauranter. Denne urten historie som garnityr dateres tilbake minst flere hundre år, mens det har vært dyrket for medisinske formål for mer enn 2.000. Biennalen anlegget kommer fra Middelhavsregionen.
Pynt

  • I tillegg til en tilfeldig kvist eller bunt persille plassert i all hast ved siden av noen av maten på en plate, kan dekorative teknikker kle opp hele platen eller en tallerken. Dryss små, friske stiklinger av persille over en plate før du legger på maten. Legg til en dash av fersk persille på toppen av en fargerik suppe, for eksempel tomat eller gulrot ingefær suppe. Dress opp bakt eller potetmos og søtpoteter med en liten kvist av persille. Plasser en kvist på toppen av en frisk smoothie eller juice drink -. Etter å ha lagt noen å drikke selv, selvfølgelig, som persille er fullpakket med næringsstoffer

    levende planter som Decor

  • persille anlegget selv kan brukes som dekorasjon i en hage, blomst seng eller beholdere. Både krøllete og bladpersille legge litt av skjønnhet som spiselig landskapsarkitektur. Mulch bidrar til å holde på fuktigheten i jorda, som persille foretrekker, og hyppige plukking av bladene legger til helse av anlegget. Jo mer det er høstet, jo mer det vokser, noe som er ideelt for spiselig dekor. Persille blander i godt med andre planter i både blomster og grønnsakshager. Beholdere av persille kan holdes på en gårdsplass eller innendørs under kjølige årstider. Flytte dem rundt for å passe dine dekorative smak og for å få plantene litt sol hver dag.
    Helse Fordeler

  • Persille er høy i vitamin A og C, og er en naturlig pust oppfrisker. Det er også en kilde til folsyre, som fordeler hjerte helse. Dens flyktige oljer har vist seg å hemme tumordannelse i dyr og nøytralisere noen kreftfremkallende funnet i sigaretten eller kullgrill røyk. Persille er også en rik kilde til antioksidanter, så det er ingen grunn til ikke å spise den med måltider, enten som garnityr eller blandet inn i maten.
    Forberedelse

  • Prepping persille som pynt trenger rengjøring og trimming. Hold stammen mens dunking gjengen i kaldt vann, swishing den rundt for å fjerne smuss. Pat gjengen tørr på tørkepapir. For en frodig garnityr, bryte en kvist av, inneholder flere armer eller greiner slik at det ser ut som en miniatyr plante. For garnityr oppå mat retter eller supper, haug persille tett sammen, stem slutten vender opp, slicing bladene med en skarp kniv. Kutt bare hva du har tenkt å bruke, som persille forblir friskere hvis fortsatt festet til sin stilkene.
    Storage

  • Hvis du ikke har din egen persille plante til beskjære ved måltider, oppbevaring av ferske kjøpt persille gjøres best under ideelle forhold. Frisk persille holder seg godt i kjøleskap ved lagring i en plastpose eller med stammen ende kutt på en diagonal og plassert i en liten mengde vann og dekket med et løst plastpose før de legges i kjøleskapet. En skvett kaldt vann hjelper forynge litt visnet persille. For å lagre den for mer enn en uke, hogge det som om forberedelsene til et måltid, klapp den tørr, deretter lagre den i fryseren poser. Alternativt plassere små mengder av nyklipt persille i en isbit brett, fylle hvert sted med litt vann, så fryse.