Hvordan Wrap Roastbiff i sølvfolie ( 3 trinn )

Roastbiff har en rik , solid smak og parene godt med grønnsaker og ris. The USDA anbefaler at stekt biff nå en indre temperatur på 145 F før konsum. En måte hjem kokker øke den interne temperaturen i denne tykke kuttet kjøtt er ved hjelp av aluminiumsfolie. Tildekking av steke med aluminiumsfolie vil holde overflaten av kjøttet fra brenning eller uttørking. Sett av urteskorpenpå mat ved hjelp av en beskyttende folieklaff .
Instruksjoner

1. Rull 2 til 3 fot av aluminiumsfolie fra rullen .
   

2. Legg arket på telleren feil side opp . Brett toppen av folien til bunnen av arket . Dette vil kaste folien i to.
   

3. Ordne sjal over steke, plassere midten fold over steken . Fjern teltet i løpet av de siste 15 til 30 minutter å tilberede slik at kjøttet får en tiltalende brun farge .