Hvordan Få Burnt Smell & amp; Smak Av Stekt mat

Leaving mat på komfyren, i ovnen eller på grillen uten tilsyn, eller matlaging ved for høye temperaturer er en sikker måte å brenne mat og gjøre dem bitter og ubehagelig. Selv om ingen hensikt for at dette skal skje, skjer det hele tiden - spesielt med en nybegynner på kjøkkenet. Men hvis parabolen din viser seg brent, alt er ikke tapt. Du kan få brent lukt og smak av kokt mat ved å bruke de riktige kulinariske teknikker og ideer slik at du kan spare middag, og den dagen.
Hva du trenger
Stove
Oven
Heat pads
Cooking skje
Kniver
Hansker
Water
papirhåndklær
Sauser
Krydder
Røkt kjøtt
Timer
Instruksjoner

1. Avkjøl maten ned. Slå av varmen. Ved hjelp av varmeputer, umiddelbart fjerne mat fra sin varmekilde for å stoppe det fra matlaging.
   

2. Fjern de brente seksjoner. Fast skrap av eller kuttet de brente partikler fra maten med en skarp kniv, hevingen med kan fortsatt brukes. For suppe, chili eller lapskaus, skje ut de brente delene.
   

3. Legg til vann. Vask av mat under et kraftig strøm av kaldt vann for å fjerne eventuelle gjenværende brente matpartikler. Tilsett mer vann til suppe, chili eller stuing.
   

4. Tørk av mat. Pat tørke våte kjøtt og grønnsaker grundig med tunge og rene papirhåndklær.
   

5. Legg saus og krydder. Cook og hell over en stor del av sausen over maten som utfyller det. Pair kylling med spaghetti saus, biff med saus, eller fisk med smørsaus. Krydre mat med salt, pepper og andre krydder. Legg røkt kjøtt, flytende røyk eller Cajun krydder til suppe, chili eller lapskaus å skjule brent lukt og smak.
   

6. Smak den lagret mat. Smake reddet rett til å sørge for at ubehagelig lukt og smak er fjernet. Du må kanskje legge til flere krydder til maten din før du serverer den.