Hvordan Freeze Gulasj

En av Ungarns mest berømte retter, gulasj og dens varianter er nytes hele verden. Mellom en suppe og en lapskaus i tykkelse, er gulasj en hovedrett som vanligvis består av en medley av grønnsaker og storfekjøtt. Ulike regioner i verden har tilpasset denne originale oppskriften, og legge til sine egne spesielle ingredienser eller krydder til litt endre den. Men vanligvis gulasj er laget i en stor gruppe, for å ha nok til å bevare, ved å fryse, for senere bruk
. Du trenger
Pot av gulasj
Øse
Fryser trygt sealable beholdere
Instruksjoner

1. Plasser potten av gulasj i kjøleskapet. Dette gjør at gulasj å kjøle nok til å bli øste trygt i beholderne uten fare for å smelte dem.
   

2. Ta gulasj fra kjøleskapet og plasser den på disken. Still frysesikre containere ved siden av seg med lokkene fjernet.
   

3. Øse goulash på beholderne, forlater en tomme av plass på toppen. Dette gjør at gulasj å utvide så det fryser uten å skyve lokket av.
   

4. Fest hver lokket godt på forseglbare beholdere. Sett dem i fryseren på et flatt underlag.
   

5. Bruk gulasj innen tre måneder etter frysing. Når du er klar til å bruke frossen gulasj, kjøre varmt vann rundt utsiden av fryseren beholder, og fjern den frosne gulasj til enten en pott eller mikrobølgeovn rett til oppvarming.