Slik fjerner hud fra mandler (5 trinn)

Mandler er innkapslet i et hardt skall som må fjernes for å komme til mutteren inne. De kremfargede nøtter er oval i formen og er dekket av en tynn brun hud. Noen oppskrifter ringe for skinnfrie mandler. Fjern skinnet av blanche mandlene i kokende vann, kjøling dem og deretter skyve huden av hver mandel
. Du trenger
Pot
Water
Stove
Colander

Instruksjoner

1. Fyll en gryte halvfull med vann. Plasser den på en stovetop brenner over høy varme og bringe vannet til å koke.
   

2. Blanch mandler ved å sette dem i kokende vann. Bruk en lang skje til å plassere dem i vann for å unngå sprut selv med varmt vann. La mandlene koke i 3-4 minutter.
   

3. Fjern gryten fra varmen når de skinn på mandler er hevelse litt. Helle innholdet i et dørslag for å drenere vannet. Skyll mandlene umiddelbart med kaldt vann for å stoppe oppvarmingen.
   

4. Vent mandlene avkjøles helt. Du kan plassere dem i kjøleskapet for å fremskynde prosessen.
   

5. Klem en mandel mellom pekefingeren og tommelen og klem forsiktig. Huden vil gli lett av mandel.