Hva er vanlige matlagingsteknikker fra Karibia?

* Stueing: Dette er en vanlig måte å tilberede kjøtt, fisk og grønnsaker på i Karibia. Ingrediensene småkokes vanligvis i en smaksrik væske, for eksempel buljong, kokosmelk eller vin, til de er møre.

* Steking: Steking er en annen populær matlagingsteknikk i Karibia. Mat er vanligvis stekt i en varm olje til de er gyldenbrune og sprø.

* Grilling: Grilling er en fin måte å tilberede kjøtt, fisk og grønnsaker utendørs. Maten tilberedes over åpen flamme, noe som gir den en røykaktig smak.

* Baking: Baking er en vanlig måte å lage kaker, brød og andre desserter på i Karibia.

* Koking: Koking er en enkel måte å tilberede mat i vann. Det brukes ofte til å lage grønnsaker, ris og pasta.