Hvordan lage poteter i en brun veske (3 trinn)

Cooking poteter i en brun papirpose skaper en søt smak for potet. Varmen fra ovnen fyller langsomt potetene, og caramelizes sukker av tuber for å gjøre dem søt. Når potetene er kokt i en pose de kommer ut av ovnen med myke bøyelige skins som kan skrelles av med fingrene når de er avkjølt. Du kan spise disse potetene rett, eller du kan bland dem og bruke dem i en gryte
. Du trenger
Papirposer
Baking ark
Poteter
Instruksjoner

1. Skyll av potetene for å fjerne skitt og rusk som kan være på dem. Pat potetene tørre med tørkepapir, så la dem lufttørke i 10 minutter.
   

2. Forvarm ovnen til 400 grader F. Plasser søtpoteter i papirposer, slik at de kan legge flate i et enkelt lag. Gjør et enkelt lag av søtpoteter i hver pose som du bruker. Satt poser på en stekeplate.
   

3. Sett stekeplate i ovnen på midterste hylle. Bake potetene i 1 time og 20 minutter. Fjern bakeplate. Ta potetene ut av papirposer og sett dem på en avkjøling rack. Når de er kule å ta på, løsner skinnet med fingrene.