Hvordan Tørk Jalapenos (10 trinn)

Jalapenos er krydret paprika som gjør det bra i en rekke velsmakende retter. De har også vokse godt i hjemmet hager. Hvis du begynner å høste jalapenos, derimot, kan du oppleve at du har mer paprika enn du ønsker å spise frisk. Hvis dette er tilfelle, tørke dem ut og bruke dem på ferie. Legg tørkede jalapenos til retter som krever litt av
spiciness. Du trenger
Jalapenos
Garn nål
Slakter hyssing
Knife
Baking ark

Lufttørking

1. Skyll alt av hagen skitt fra utsiden av pepper.
   

2. Tråd et rent garn nål med en Lengden på slakter hyssing.
   

3. String hver jalapeno på slakter hyssing ved å trykke nålen sikkert gjennom stilkene.
   

4. Knyt de løse endene av slakter hyssing sammen, før du har en krans av jalapenos.
   

5. Hang jalapeno krans i full sol med god ventilasjon. God ventilasjon hindrer jalapeno peppers fra å bli muggent. Tillat to til tre uker for paprika å tørke ut. Lytt etter lyden av frøene rallende inne til å vite når de er klare.
   Oven Tørking
   

   1. Forvarm ovnen til 125 grader Fahrenheit.
      
      

   2. Skyll av paprika, fjerner enhver hage smuss.
      

   3. Skjær paprikaen i to med en skarp kniv.
      

   4. Legg paprikaen på en stekeplate, spre dem ut slik at halvdelene ikke berører hverandre.
      

   5. Stek jalapenos sakte i 2 til 3 timer, snu halvdelene hver halv time. Fjerne paprika fra ovnen. Slipe stykker eller lagre halvdeler for senere bruk.