Hvordan Sug kikerter ( 3 trinn)

kikerter , også kjent som kikerter eller Ceci , er den mest konsum legume i verden . En stift i Midtøsten og indiske retter i århundrer , kikerter lage en sunn , kalorifattig og fiberrik tillegg til salater, supper og stuinger. Kikerter er en god kilde til protein og alternativ til kjøtt. For å øke hastigheten koking av tørkede bønner , kan du rehydrere dem først ved å dyppe dem over natten eller i løpet av dagen i flere timer
. Du trenger
Stockpot og lokk
Water
< br > Instruksjoner
< ol> < li >

Hell 1 lb av tørkede bønner i stockpot og legge til 10 kopper med kaldt vann.
< li >

Sett lokk på stockpot og avkjøl bønnene for seks til åtte timer eller over natten .
< li >

Hell av vannet og skyll bønnene .