Hvordan Trykk Cook Krabbe

Krabbe er en godbit mange mennesker reserve for når de går ut på et spesielt måltid. Men matlaging krabbe ben hjemme er enkel og rask. Kaster krabbe ben i en trykkoker gir en av de enkleste måltider du kan gjøre, og sjømatelskere i ditt hjem er sikker på å nyte dem.
Legge en salat, litt smeltet hvitløkssmør og litt pasta, og du har et måltid verdt å bo hjemme for en.

1. Hold krabbe frosne før du er klar til å koke dem . Ikke tin dem på forhånd.
   

2. Hell 3/4 kopp vann i bunnen av trykkokeren.
   

3. Plasser den frosne krabbe ben i en dampbåt kurv.
   

4. Plasser dampbåten kurv i trykkokeren, og legg lokk på komfyren.
   

5. Ta av krabbe bena etter ca to minutter matlaging på trykk på 15 psi. Legg 20 prosent mer tid hvis matlaging med lavere psi. Det anbefales ikke å presse koke krabbe ben på beløp høyere enn 15 psi. Skallene skal være rød eller rosa i fargen og varmt å ta på når de er ferdige.