Hvordan Substitute Tørket for fersk dill i Pickles

Oppskrifter for dill pickles vanligvis kaller for minst en bunt frisk dill, som gir pickles sin distinkte smak. Det kan være tider da frisk dill er ikke tilgjengelig fordi det er ute av sesong eller du rett og slett ikke kan finne den på markedet. Mens smaken av frisk dill er mer uttalt og ofte foretrukket, er det mulig å erstatte tørket dill for fersk.
Hva du trenger
Tørket dill luke
Morter eller tung kjøkkenkniv

Tørket dill frø
Instruksjoner

1. Strip dill blader, eller ugress, fra en tørket dill. Alternativt måle 2 ts. Flaske tørr dill luke for hver kvist fersk dill lyste.
   

2. Legg dill luke til morter og knus med støter for å frigjøre smaken. Hvis du ikke har en morter, hoper det tørre dill luke på et skjærebrett og knuse ved hakking med en tung kjøkkenkniv.
   

3. Legg knust tørr dill luke i stedet for frisk dill mens du følger pickle oppskrift. Legg en teskje av dill frø å ytterligere øke smaken, om ønskelig.