Hvordan lage Penne Vodka With No Heavy Cream (4 trinn)

Enkelt, men et hakk over standard rød saus, er penne alla vodka en pastarett som kan imponere selskap med sin rike, men delikat smak. Stjernene i fatet er penne pasta, løk, tomater, vodka, parmesanost, og vanligvis kremfløte. Imidlertid er kremfløte ikke lett tilgjengelig; i så fall må et bytte skal gjøres.
hva du trenger
stor skillet
Smør eller olivenolje
Onion
Hvitløk
Knife
Skjærebrett
Krydder
terninger eller knuste tomater
Vodka
Vanlig yoghurt
parmesanost
Stockpot
Water
Salt
Penne pasta
Colander

Instruksjoner

1. Varm en stor stekepanne på middels varme på komfyren. Legg litt smør eller olivenolje i pannen
   

2. Dice løk og hvitløk etter behov og legge til skillet. Surr i noen minutter, og deretter legge krydder, tomater, og vodka. Stek i noen minutter, og deretter legge samme mengde vanlig yoghurt som du ville ha av kremfløte samt parmesanost. Legg en liten mengde smør i sausen og rør godt.
   

3. Varm en stockpot fylt to tredjedeler av veien med vann. Legg en liten mengde salt og føre til en rask koke på høy varme. Tilsett pasta og stek i 10 til 12 minutter før pastaen er al dente.
   

4. Drain pastaen i et dørslag og legg tilbake til stockpot. Hell sausen på pastaen og bland godt. Topp med en liten mengde parmesanost og server.